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2023-03-27

學校食堂承包經(jīng)營的模式

　　學校食堂的管理模式來看，學校食堂都是商家承包的，學校把食堂承包給有資質(zhì)的承包商或者一些企業(yè)，在以后的經(jīng)營中收取一定的租金或者分成。而且根據(jù)每個學校和食堂的大小，一般的合同費用是不固定的。

　　由于費用不同，合同內(nèi)容和范圍有一定差距。這些金額要根據(jù)學校的規(guī)模來定，然后承包食堂的人再把每個窗口轉(zhuǎn)租給其他商家或個人，這樣勢必會從中獲得一些利潤。

　　在以后的運營中，學校還可以根據(jù)業(yè)務量來劃食堂。大部分學校食堂統(tǒng)一進行校園卡支付，食堂工作人員不允許收取現(xiàn)金或手機支付。

　　這樣學校可以直接看到每個攤位的營業(yè)額，然后從中抽成，所以目前大部分學校都會采用食堂合同制來運作。

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